Pastetenform Bad Windsheim

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Pastetenform nach Vorlagen aus Bad Windsheim, handgetöpfert – Baking dish for pies made after originals from Bad Windsheim, hand made

Datierung/Dating: 15. Jahrhundert –  15th century

Höhe/height: ca 5 cm

Durchmesser/Diameter: ca 28 cm

Die Backformen müssen gut eingefettet werden, wir empfehlen keine Butter zu verwenden, da die Keramik diese aufnimmt und ein unangenehmer Buttergeruch entstehen kann. Andere Fette sind zu bevorzugen. – the baking pans must be greased well. We do not recommend using butter here, as the ceramic will absorb it and an unpleasant butter smell can develop. Other fats are preferable.

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Beschreibung

Quelle/Sources:

Der Windsheimer Spitalfund aus der Zeit um 1500 – Walter Janssen